學年-學期-開課序號
108-2-A713001
課程名稱
2020高醫科學體驗營-“食”在要小心
開課單位
醫藥化學系
主負責教師
黃俊嬴
課程別
專業課程(非學分班)
是否開課
總時數
6
限選人數
50
選課人數
12
開課起迄日期
1090307∼1090307
選課起迄日期
1090106∼1090120
備註
 
  • 課程進度
  • 課程大綱
  • 優惠種類
週次
上課日期-時間
上課進度
講授者
00
1090307 - 0930~1000
報到
 
01
1090307 - 1000~1015
開幕式
劉于鵬
02
1090307 - 1015~1035
在精準醫療時代,如何逆轉人生(活動地點A廳)
鐘育志
03
1090307 - 1035~1055
科技世代的法律觀點(活動地點A廳)
Andrew du Boulay
04
1090307 - 1055~1115
甲賽也能治病(活動地點A廳)
吳登強
05
1090307 - 1130~1530
“食”在要小心(黃俊嬴老師於N202教室授課)
黃俊嬴
06
1090307 - 1530~1600
閉幕式(活動地點國研大樓B2)
劉于鵬
上課日期
1090307-1090307
報名表下載
 
課程大綱
近年來,食安相關議題以及相關新聞層出不窮,每每造成社會大眾許多不必要的恐慌。利用本次體驗營的機會使參加本體驗活動之高中學子能夠具有基本的食安相關知識。而在具有食安基本知識之外,同時也將進行食安檢測的實作活動,藉由檢測一些常見食品中的食品添加劑,使參加的學員可以更進一步的加深印象,並期望可以對食品安全檢測引發興趣,使學員在回家後可以對食安相關問題可以時時保持敏感度,當未來社會再次發生相關的議題時,可以適時地將正確觀念傳播給社會大眾。
目的
本體驗活動的講座課程,將使參與的學員能夠對食品安全相關知識有基本暸解;而搭配的食安檢測實作活動,則可以使參與的學員對實務上食安檢測的進行方式有更進一步的了解,藉此增加參與學員對高醫之研究環境之認識。
方法
講座、實作體驗
教材
 
課程要求
 
計分方式
 
優惠種類
金額
備註
一般價格
800